Smoothie to o wiele więcej niż zmiksowane owoce. To sztuka, w której wszystkie jej różne elementy idealnie się ze sobą łączą.
Jak zrobić smoothie – domowe smoothie
Jak zrobić smoothie – Zbierz owoce.
Na bazę wybraliśmy truskawki, jeżyny, maliny i banany, ale każda kombinacja owoców jest świetna. Zrób tropikalny koktajl z ananasa, mango i banana lub dodaj jagodę i brzoskwinię, aby nieco zmienić smak na letni akcent. Celuj w około 3 szklanki owoców.
Jak zrobić smoothie – Owoce świeże czy mrożone?
Do smoothie najlepsze są mrożone owoce. Miksuje się gęściej niż świeże owoce i daje naprawdę zimny koktajl, którym można się cieszyć po zmiksowaniu. Jeśli nie masz mrożonych owoców, zamroź je na 30 minut przed zmiksowaniem lub dodaj około 1 szklanki lodu i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji!
Jak zrobić smoothie – Dodaj zagęszczacz.
Do naszego smoothie używamy niesłodzonego jogurtu greckiego, ale masło orzechowe, masło migdałowe lub jogurt waniliowy to świetne opcje. Tradycyjnie idealna jest około 1/2 filiżanki. Jeśli wolisz cieńsze koktajle, możesz albo zmniejszyć ilość zagęszczacza, albo pominąć go w całości.
Domowe smoothie – Wybierz płyn.
Mleko migdałowe doskonale nadaje się do dodania orzechowego smaku, ale mleko kokosowe dobrze łączy się z tropikalnym koktajlem i daje bogatszy, bardziej kremowy smak. Dobrze sprawdzają się również pełne mleko lub soki owocowe. 1 1/4 szklanki płynu zapewnia idealną konsystencję według naszych preferencji. Jeśli pominąłeś zagęszczacz, użyj również mniej płynu.
Pyszne smoothie – Wrzuć kilka dodatków.
Dodaj trochę szpinaku lub jarmużu dla dodatkowej wartości odżywczej lub nasiona lnu dla omega-3. Smaki takie jak świeża mięta, ekstrakt waniliowy, cynamon lub miód przeniosą każdy koktajl na wyższy poziom.
Jeśli zrobiłeś to smoothie, chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie! Zostaw nam komentarz i oceń ten przepisy na smoothie poniżej.
Czym zrobić smoothie
Smoothie najlepiej robić blenderem. Jeśli nie masz blendera to odsyłam do artykułu jak zrobić smoothie bez blendera.
Blendery stały się tak zaawansowane w ciągu ostatnich kilku lat, że trudno wybrać taki, który nie pozwoli na zmiksowanie świetnego smoothie! Jeśli kupujesz blender, to polecam nie wybierać tych najtańszych.
Przepisy na smoothie owocowe
Smoothie truskawkowe
Przygotuj się na owoce dzięki naszemu truskawkowemu koktajlowi z bananem i sokiem pomarańczowym. Nie zawiera nabiału, więc jest też wegański – dzięki czemu jest świetnym początkiem każdego dnia
Składniki
- 10 truskawek, łuskanych (ok. 175g)
- 1 mały banan, pokrojony
- 100 ml soku pomarańczowego, schłodzonego
Robimy smoothie owocowe
- KROK 1
Zmiksuj truskawki w blenderze z sokiem z bananów i pomarańczy na gładką konsystencję.
- KROK 2
Wlej smoothie do wysokiej szklanki do podania.
